《追忆甜蜜时光:中国糕点话旧》内容简介：
在物质极度丰裕的今天，平素里就食肥饮甘的我们，也许并不总吃糕点，年轻一点的朋友们更是不甚理解中式糕点的真正饮食文化意义，或是更倾向于西方的汉堡和众多的“派”，但是年纪稍长一些的人们却不会忘记那些传统糕点曾经给我们带来的甜蜜时光，那些花花绿绿的点心盒、点心签交织着美妙的味道，在我们的童年记忆中永难忘却，而由糕点生发的许多故事在不同的年代里，也总纷纷演绎，意趣悠久。这就是一本全面介绍中国糕点文化发展脉络的图文书，从我国的糕点史话写起，内容涉及糕点与社会民俗生活，糕点与历史人物，与古典名著的关系，以及糕点行业演变和老字号等背后故事和轶闻趣话。南北茶食纵论古今，四方名点娓娓道来。就像书的名字“追忆甜蜜时光”，在图文并茂的多彩世界里，作者引领我们寻着那久违的绵香，集体追忆糕点带给我们的那些甜蜜的时光。
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追忆甜蜜时光:中国糕点话旧
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第1章 中国糕点史话
| ·一 说说“糕”与“点” | ·二 从商周的糇粮到清朝的饽饽 |
| ·三 清代糕点的人文特征 | ·四 皇宫中的点心局 |
| ·五 奢华的随膳糕点和筵宴糕点 | ·六 满汉全席中的点心 |
| ·七 天下一品话饽饽 | ·八 辛亥革命后的盛与衰 |
| ·九 糕点票证三十年 |
第2章 糕点行与老字号
| ·一 饽饽铺与南果铺 | ·二 糕点行崇奉的祖师 |
| ·三 糕点铺里规矩多 | ·四 以糖火烧创业的大顺斋 |
| ·五 大内垂青永星斋 | ·六 南味北上的稻香村 |
| ·七 严守规矩的祥德斋 | ·八 桂顺斋名扬三北 |
| ·九 上海冠生园的“三本主义” | ·十 宁波特色“缸鸭狗” |
| ·十一 牧童遥指杏花楼 | ·十二 广州老号陶陶居 |
第4章 名点吃不完
| ·一 堆积美味的萨其马 | ·二 好生可爱的艾窝窝 |
| ·三 报春讯的豌豆黄 | ·四 我爱茯苓夹饼 |
| ·五 御赐“女孺恩物”的万全堂糕干 | ·六 筵席中的什大酥 |
| ·七 呈进皇宫的孔府家点 | ·八 西秦名点千层油酥饼 |
| ·九 上海滩的生煎馒头 | ·十 姑苏粉艺糕团秀天下 |
| ·十一 飘香苏州城的枣泥麻饼 | ·十二 水乡周庄的万三糕 |
| ·十三 福建沙县“写米糕” | ·十四 歪打正着的广州鸡仔饼 |
| ·十五 老婆做的潮汕名饼 |
第5章 历史人物与糕点
第6章 古人笔下的糕点
| ·一 《楚辞》中的点心 | ·二 《金瓶梅》中的糕点 |
| ·三 《红楼梦》中说月饼 | ·四 武大郎卖烧饼，卖炊饼？ |
| ·五 孟元老：《东京梦华录》 | ·六 灌圃耐得翁：《都城纪胜》 |
| ·七 吴自牧：《梦粱录》 | ·八 四水潜夫：《武林旧事》 |
| ·九 尽说美点的《随园食单》 | ·十 诗词中的佳妙吟咏 |
第7章 文化名人的糕点情结
| ·一 鲁迅以“伦教糕”入文 | ·二 鲁迅与南通麻糕 |
| ·三 梁实秋讲“狗不理”笑话 | ·四 傅雷的午后茶点 |
| ·五 周作人妙论南北茶食 | ·六 张爱玲心中的草炉饼 |
| ·七 胡蝶出镜月饼广告 |
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