第一章 了解美国

1．美国简介

国名：美利坚合众国（TheUnitedStatesofAmerica）

国旗：美国国旗是星条旗，旗面左上角为蓝色星区，区内共有9排50颗白色五角星，以一排6颗、一排5颗交错。星区以外是13道红白相间的条纹。50颗星代表美国50个州，13道条纹代表最初北美13块殖民地。据华盛顿说：红色条纹象征英国，白色条纹象征脱离它而获得自由。更普遍的说法认为，红色象征勇气，白色象征自由，蓝色则象征忠诚和正义。

有时美国人还要对国旗宣誓。誓词系1892年由美国《青年伴侣》杂志社的编辑弗朗西斯?贝拉米写成。誓词全文是：“我宣誓忠实于美利坚合众国国旗，忠实于她所代表的合众国——苍天之下一个不可分割的国家，在这里，人人享有自由和正义。”1942年制定的法令规定，美国人对国旗宣誓时，应取立正姿势，右手郑重地放在左胸前，以示对国旗的崇敬。

国歌：星条旗（TheStarSpangledBanner）

国花：玫瑰

国鸟：白头鹰(秃鹰TheBaldEagle)

面积：937.2615万平方公里，本土东西长4500公里，南北宽2700公里。

人口：2.83亿（2001年）。

民族：白人占80%以上，其大部分为欧洲移民的后裔。黑人约占12.1%，拉美移民约占9%，亚裔人口为730万，占总人口的2.9%，其中华人约为150～200万，多已入美国籍。另有印第安人140万，占人口总数的0.8%左右，印第安人属于蒙古人种，是美洲最早的居民，一万多年前他们从西伯利亚经白领海峡到达美洲。

语言：通用英语。

宗教：美国是一个没有国教的多宗教国家，宗教信仰极为普遍。其中信奉基督教者居多数，56％的居民信奉基督教新教。罗马天主教占总数的28%，为第二大宗教。犹太教是美国第三大宗教，2％信奉犹太教，有教徒约600万。此外还有东正教、佛教、伊斯兰教和印度教等。不属于任何教派的占10％。

首都：华盛顿。

主要城市：波士顿、费城、洛杉矶、底特律、芝加哥、旧金山、纽约、休士顿、夏威夷。

货币：美元。

美国位于北美洲南部，东临大西洋，西濒太平洋，北接加拿大，南靠墨西哥及墨西哥湾.全境由东向西可分为5个地理区:东南部沿岸平原分大西洋沿岸平原和墨西哥沿岸平原两部分.这一地带海拔在200米以下，多数由河川冲积而成，特别是密西西比河三角洲，是世界上最大的三角洲，土质油黑，土壤肥沃.河口附近有一些沼泽地.位于这一地理区的佛罗里达半岛是美国最大的半岛.所属阿拉斯加州位于北美洲西北部，夏威夷州位于中太平洋北部.总面积9372614平方钱米.海岸线长22680千米。

原为印第安人聚居地.15世纪末西班牙、荷兰、法国、英国等相继移民至此。18世纪前，英国在北美大西洋沿岸建立了13个殖民地。1775年，爆发了反对英国殖民同志的独立战争。1776年7月4日殖民地人民发表“独立宣言”，宣布成立美利坚合众国。1783年独立战争结束，英国承认13个殖民地独立。1787年通过美国宪法，成立联邦共和国。1803年从法国购得路易斯安那（位于美国中部的广大地区）。1819年从西班牙购得佛罗里达。1845年侵占墨西哥的德克萨斯。1848年对墨西哥战争结束后，得到了新墨西哥，亚利桑那，加利福尼亚等地。1853年又从墨西哥夺取了位于今亚利桑那州南部和新墨西哥州西南部的一块土地。1867年向沙俄购买了阿拉斯加和阿留申群岛。1898年吞并了夏威夷。这些地方后来先后加如了联邦，形成现在的美国，1971年1月1日同我国建交。

美国的官方语言是英语.但由于地理的阻隔、时间的流逝，美英两国语言已产生了很大的差异，美国人通常讲话较慢，语调较平缓，整个句子的语调、重音也不同.美国人在讲话时也不过份遵守语法，例如常把介词省略，或把名词变成动词使用，使整个句子显得简练、随便.此外，在一些习惯用法、词组甚至词的构成与拼写都与英语不同，这就演变出了具有美国特色的美式英语.此外，有些地区和民族还使用其它语言，如法语、西班牙语等，印第安人用美洲印第安语.来自各国移民及其后裔也多使用本民族的语言，这就在美国形成了一块块不同的语言区.

美国具有高度发达的现代市场经济，其劳动生产率、国内生产总值和对外贸易均居世界之首。工业发达，主要工业产品有汽车、航空设备、计算机、钢铁、石油产品、化肥、水泥、塑料及新闻纸、机械等。农牧业集约化和机械水平高，主要农牧业产品有小麦、玉米和谷类、大豆、大米棉花、烟草、水果、肉、禽、蛋、奶、等。粮食总产品量约占世界总产量的2/3，小麦也占世界产量的近1/2。金融、服务业高度成熟，旅游业亦很发达，产值巨大。信息产业发展迅速，科技与教育也十分先进。美国拥有完整而便捷的交通运输网络，运输工具和手段。

近年来，在信息、生物等领域科技进步推动下，美国产业转型加快，劳动密集型产业进一步被淘汰或转移到国个。与此同时，信息等高科技产业发展迅速，产品更新换代日益加快，利用高科技改造传统产业也取得进取。主要的工业产品有汽车、航空设备、计算机、电子和通讯设备、钢铁、石油产品、化肥、水泥、塑料及新闻纸、机械等。

美国的农业主要为大型农场经营，农业高度发达，机械化程度很高，主要有畜牧业和耕作业两大部分，畜牧业以养牛为主，养猪及家禽次之，有牛约一亿多头、猪5000多万头。农作物以玉米、小麦、大豆、棉花为重要，其次为烟草、马铃薯、燕麦、稻子、柑橘、甜菜等。耕地面积95，400万英亩。粮食总产量约占世界产量的1/5，其中大豆约占48.1％，玉米约占41.5％，小麦约占11.8％。农产品外汇收入为美同外汇收入最大的项目之一。

美国是世界上进出口贸易额最大的国家，主要外贸对象为加拿人、日本、德国、英国、墨西哥等，主要出口化学制品、机械、车辆、飞机、电子计算机、武器等。还大量倾销大豆、小麦、谷类、棉花等。主要进口汽车、电子器材、机械、钢材、纺织品以及天然橡胶、铂、锡、铬、锰、锑、镍、锌、铜、铝、铅、钨、石油等。

美国的货物运输以铁路为主，铁路全长31.8万多千米，其中电气化铁路3090千米。连接大西洋和太平洋沿岸各大城市、横贯全国的铁路为主要干线。铁路货运量约占全国货运总量2/5。全国内河通航里程为41000多千米。国内水运的货运量占全国货运量15%以上，以五大湖最盛，约占国内水运的3%，其它主要水道为密西西比河、伊利运河等。自20世纪以来，管道成为重要的运输工具，主要运输石油、天然气，近十几年来还运输煤，管道运输约占全国货运量的1/5。美国的客运以公路为主，占全部客运量的4/5以上，全国有公路约630万千米，以五大湖区的南部和大西洋沿岸最稠密，西部广大地区公路较少。主要海港为大西洋沿岸的纽约、诺福克、巴尔的摩、波特兰、波士顿、费城、杰克逊维尔，墨西哥湾沿岸的新奥尔良、休斯敦、阿瑟港，太平洋沿岸的圣弗兰西斯科(旧金山)、洛杉矾、西雅图等。

2000年美国国内生产总值等指标：国内生产总值（GDP）：99，657亿美元（按时价计算）国内生产总值（GDP）：93，186亿美元（按1996年价格计算）人均国内生产总值（按时价计算）：35，214美元。

资源：自然资源丰富。煤、石油、天然气、铁矿石、钾盐、磷酸盐、硫磺等矿物储量均居世界前列。其他矿物有铜、铅、钼、铀、铝矾土、金、汞、镍、碳酸钾、银、钨、锌、铝、铋等。战略矿物资源钛、锰、钴、铬等主要靠进口。探明煤储量35，966亿吨。探明原油储量270亿桶。探明天然气储量56，034亿立方米。森林面积约44亿亩，覆盖率达33％。

名胜古迹：神奇宏伟的大峡谷、黄石国家公园、尼亚加拉大瀑布、麦金莱山、别具风情的大沼泽、旧金山城的骄傲——金门桥、拉什莫尔山四巨头、美国的象征——自由女神像、世界闻名的水利工程——胡佛水坝、迪斯尼世界。

2．美国的历史

美国人民是个勇敢而爱好自由的民族.他们原本来自世界各地，是许多不同的文化、种族和宗教，经过长时期的共存结合而形成的，渐渐他们以身为美国人而自豪.

第一批到达北美洲的欧洲人是冰岛海盗，大约在公元1000年，首领名叫雷夫?埃里克逊。在加拿大纽芬兰省发现了他们的足迹，但海盗们没有能建立起永久居住地，很快就与新大陆脱离了联系。

500年后，对亚洲香料、纺织品和染料的需求促使欧洲的航海家们梦想找到一条缩短东西方距离的航线。1492年，意大利航海家克里斯托弗?哥伦布代表西班牙王室，从欧洲向西航行，在加勒比海巴哈马群岛中的一座岛屿上靠了岸。西班牙探险家们用了40年的时间在中部和南部美洲建立起一个庞大的帝国。到16、17世纪，北欧人开始在现在的美国东北部海岸定居，这里很快成为英国的地盘，在18世纪发生革命战争前一直是英国的殖民地。

18世纪中叶，英国在美洲的殖民地与英国之间，已有了裂痕.殖民地的扩张，使他们产生某种自觉，自觉到英国的迫害，而萌生独立的念头.1774年，来自12州的代表，聚集在费城，召开所谓第一次大陆会议，希望能寻出一条合理的途径，与英国和平解决问题，然而英王却坚持殖民地必须无条件臣服于英王，并接受处分.1775年，在麻州点燃战火，5月，召开第二次大陆会议，坚定了战争与独立的决心，并发表有名的独立宣言，提出充分的理由来打这场仗，这也是最后致胜的要素.1781年，美军赢得了决定性的胜利，1783年，美英签定巴黎条约，结束了独立战争.

革命的成功，使美国人民有了以立法形式表达他们政治观念的机会.1787年，在费城举行联邦会议，会中华盛顿被推为主席，他们采取一项原则，即中央的权力是一般性的，但必须有审慎的规定和说明，同时，他们也接受一项事实，那就是全国性政府必须有税收、铸造货币、调整商业、宣战及缔结条约的权力.此外，为了防止中央权力过大，而采取孟德斯鸠的均权政治学说，即政府中设置三个平等合作与制衡的部门，即立法、行政、司法三种权力相互调和，制衡而不使任何一权占控制地位.

1914年，第一次世界大战在欧洲爆发。伍德罗?威尔逊总统敦促采取美国严守中立的政策。德国人宣布对所有驶往协约国港口的船只不加限制地用潜艇进行攻击，使这一立场无法坚持。1917年，美国国会对德宣战，当时美国陆军只有20万兵力。美国不得不征召和训练数百万男子，用船将他们送过有大量潜艇出没的大西洋。整整过了一年，美国陆军才做好大规模投入战斗的准备。

到1918年秋季，德国已陷入绝望。德军面对源源不断的美军节节败退。10月，德国人要求和平，11月11日遂告停战。1919年，威尔逊亲往凡尔赛，帮助拟定和约。在各协约国的首都，人们向他欢呼，但在美国国内，他的国际形象却黯然失色。他建立国际联盟的设想被包括在凡尔赛条约中，但美国参议院未批准该条约，美国因而未加入国联。

大多数美国人对这项条约遭到否决并不遗憾，他们的注意力转向国内，而美国也脱身于欧洲事务。与此同时，美国人开始敌视他们中的外国人。1919年，一系列恐怖主义的炸弹引起了"红色恐惧"。根据美国司法部长A．米切尔．帕尔默的授权，对政治集会进行了袭击，并驱逐了数百名出生于外国的政治激进分子，尽管他们中的大多数人并无犯罪记录。1921年，两名生于意大利的无政府主义者尼古拉萨?科和巴托洛梅奥?万泽蒂被判犯有谋杀罪，但控罪证据并不可靠。一些知识分子提出抗议，但两人还是于1927年被送上电椅。国会于1921年颁布了移民限额法，并于1924和1929年进一步收紧了这些限额。这些限制对来自盎格鲁一萨克逊族和北欧各国的移民有所偏袒。

1920年代是一个不平凡和混乱的年代，享乐主义和清教徒式的保守思想并存。这是个禁酒的时期：1920年，一项宪法修正案规定酒精饮料的销售为非法。但是，酒徒们在成千上万家"无证售酒沙龙"(非法酒吧)中逃避法律，欢天喜地地过了酒瘾，帮派分子靠烈性酒大发横财。这也是兴旺的20世纪20年代，爵士乐、壮观的默片电影、坐旗杆和吞金鱼等狂热行为的年代。内战后成立于南方的种族主义组织三K党，吸引了新的追随者，他们恐吓黑人、天主教徒、犹太人和移民。与此同时，一位天主教徒，纽约州州长艾尔弗雷德?E?史密斯，则成为民主党的总统候选人。

对大企业来说，1920年代是个黄金时代。当时，美国已成为一个消费社会收音机、日用品、合成纺织品和塑料制品的市场繁荣兴旺。那个10年中，亨利．福特是最令人钦佩的人物之一，他将组装线引进了汽车工厂。福特通过大规模生产T型车，一种数百万人买得起的汽车，做到了可以在支付高工资的同时仍能获取钜额利润。有一段时间，美国人似乎拥有赚大钱的本事。

但是表面繁荣掩盖了严重的问题。由于利润猛增和利率很低，可用于投资的钱很多。不过，这些钱大多盲目地投机于股市。疯狂的出价使价格远远高于股票的实际价值，投资者凭"押金"购买股票，借款数额竟高达购买价的90％。1929年泡沫破灭了。股市崩溃了，引发了一场世界范围的衰退。

第二次世界大战之后，美苏两国，关系日趋恶化，分别在军事、政治、经济、宣传各方面，加紧准备，一如战时，这种状态，被称为"冷战".

美国历史自1960以来，许多方面仍是战后发展的延续.经济方面，除了周期性的不景气，则仍不断膨胀；从城市移居到郊区的人口，继续增加，1970年，居郊人口超过了居城人口.1960年初期，黑人问题成为美国内部最主要的问题.

1960年代中期，许多美国人开始不满政府的对外政策.此外，由于工业的发展，人口的集中，60年代后期，生态环境的污染广受注意.70年代初期，由于能源危机而导致的经济萧条，是大恐慌以来，最严重的一次.

70年代中期，经济一度复苏，但到70年代未期，又出现通货膨胀.1976年，美国建国200周年，全国举行各项庆祝活动.1981年4月12日，美国成功地发射"哥伦比亚号"航天飞机，将人类又带入另一个太空新纪元.1985年，里根连任总统，在日新月异的人类发展史中，美国将展开新的一页.

3．美国的习俗、特产

一、美国人的生活习俗

美国人大都开朗大方，易于接近，喜交谈，不善隐瞒观点。经常看到几个美国人在一起侃侃而谈，其实，他们很多是才刚刚认识的。当你走在路上，对陌生人无意多看一眼，对方会微笑地点头致意。当你在街上迷了路，会有人热心的为你指点；汽车坏在路边，也会有人过来帮忙修理。

美国人一般性情开朗、乐于交际、不拘礼节。第一次见面不一定行握手礼，有时只是笑一笑，说一声“Hi”或“Hello”就算有礼了。握手的时候习惯握得紧，眼要正视对方，微弓身，认为这样才算是礼貌的举止。一般同女人握手美国人都喜欢斯文。在告别的时候，也只是向大家挥挥手或者说声“再见”、“明天见”。但如果别人向他们致礼，他们也用相应的礼节，比如握手、点头、拥抱、行注目礼等。在美国如果有客人夜间来访，主人穿着睡衣接待客人被认为是不礼貌的行为；当被邀请去老朋友家做客时，应该预备小礼物；在朋友家做客时，打长途电话要经过主人同意，离开的时候，要留下电话费。

在美国，如果要登门拜访，必须先打电话约好；名片一般不送给别人，只是在双方想保持联系时才送；当着美国人的面想抽烟，必须问对方是否介意，不能随心所欲。

一般乐于在自己家里宴请客人，而不习惯在餐馆请客。不喜欢清蒸和红烩菜肴。不喜欢过烫过热的菜肴，喜欢少盐味，味道忌咸，稍以偏甜为好。喜欢喝可口可乐、啤酒、冰水、矿泉水、威士忌、白兰地等。不喜欢人在自己的餐碟里剩食物，认为这是不礼貌的。喜爱中国的苏菜、川菜、粤菜。

昵爱白色，认为白色是纯洁的象征；偏爱黄色，认为是和谐的象征；喜欢蓝色和红色，认为是吉祥如意的象征。他们喜欢白猫，认为白猫可以给人带来运气。

美国人对握手时目视其它地方很反感。认为这是傲慢和不礼貌的表示。

忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。美国妇女因有化妆的习惯，所以他们不欢迎服务人员送香巾擦脸。

在美国千万不要把黑人称作“Negro”，最好用“Black”一词，黑人对这个称呼会坦然接受。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。跟白人交谈如此，跟黑人交谈更要如此。否则，黑人会感到你对他的蔑视。

忌讳别人冲他伸舌头。认为这种举止是污辱人的动作。他们讨厌蝙蝠，认为它是吸血鬼和凶神的象征。忌讳数字“13”、“星期五”等日。

忌讳问个人收入和财产情况，忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事。

忌讳黑色。认为黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩。特别忌讳赠礼带有你公司标志的便宜礼物。因为这有义务做广告的嫌疑。

二、美国特产

美国地大物博，气候条件好，土地肥沃，所以物产很丰富。同时，美国的生产和贸易都很发达，向世界其它国家输送大量的特产。大家都听说过的新奇士橙，加州红提，美国甜玉米事实上就是美国培育出来的农业特产。

特产推介一：蔓越梅

特产简介：蔓越莓是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。

特产推介二：美国花旗参

特产简介：

美国花旗参的品质好，药用价值高，是上等的花旗参。因为这里的花旗参实在没有污染的土地里种植而成，所以它的味道是很甘香的。用它来煮汤，冲茶都是很好的选择。

特产推介三：蓝莓

特产简介：蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。其栽培历史不到100年，最早始于美国。果实柔软多汁，风味醇美，香气特殊。适于鲜食，更适于加工。经医学证明对减轻眼的疲劳及提高夜间视力有独特功效。

特产推介四：康科特葡萄

特产简介：美洲土生种葡萄族群中，最有名的莫过于康科特葡萄了。一般而言，这些葡萄是用来制造葡萄果汁或果冻，而不是用来酿酒的。

特产推介五：篮球用品

特产简介“美国是世界公认的篮球之国，这里的篮球水平是世界领导地位的。当然，这里的篮球装备数量和质量也是世界上绝无仅有的，如果你喜欢篮球，你可以在这里买到最新的篮球鞋，篮球背心等。

特产推介六：电脑产品

特产简介“相信硅谷大家都听说过，这里聚集了全美国甚至全世界最顶尖的电子设备人才，进而这里也有全世界最多最新数码设备。你可以在这里掏一掏有没有合适你的数码前沿商品。

特产推介七：印地安人传统工艺品

特产简介“在遭受到种族残酷灭绝之后，印第安人留下的东西已经很少了。但现在还是有少量的印第安人在美国生活着，他们传承着他们祖先留下来的文化，而这些文化恰是靠着这些手工艺品作为载体的。

特产推介八：概念产品

特产简介：不要因为小布什就以为美国个个都这么低智商，其实他们的创造力都是很强的。美国街头有很多出售概念产品的商店，不妨去看看，里面有许多你意想不到的东西。如间谍相机，马桶凳子，痰罐饭碗，太阳能手电筒等。

特产推介九：时装

特产简介：美国的大都会都有许多世界知名品牌时装专卖店，如果你的经济情况允许，不妨去看看。纽约每年都有世界服装展示会，去那里购物是不错的选择。