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5、宁夏红和达利
有些品类虽然从性状上已经被证明达成供求关系，但是会由于缺乏可以被消费者群体认知、识别和传播的品类名称，而迟迟不能被启动。你可以通过创作符合品类性状的品类名称，来促使品类进入启动期，此时你的品牌具有占据品类领导品牌位置的先天优势。
在中国宁夏中卫诞生了一个奇迹般的品类——枸杞酒。很长时间，有很多业内人士将其定义为果酒或滋补酒。事实上，你只要看到其真正被消费的状态就会明白，枸杞酒品类的崛起，是基于其成为了白酒文化新代言形式而成功。我们都知道，白酒市场的总量在衰减，也就是大家常说的“白酒减一瓶，啤酒增5瓶”。其主要原因，是饮酒者的健康意识的觉醒，白酒在滑坡，但白酒文化、酒桌文化并不会滑坡，甚至还愈演愈烈。人们迫切需要一种新白酒（传统白酒的替代品），健康但还要有白酒的基本属性——能使人兴奋、有醉意。很显然，在广大饮酒者的常识当中都见过枸杞泡酒，那基酒绝对是白酒。枸杞酒的信息传播以及关联联想绝对不同于其他保健酒——大多数保健酒都将其功能放大（如壮阳、祛风湿等），而非模糊成为健康白酒的概念。
进而在对枸杞酒品类资源控制上，宁夏因为拥有得天独厚的枸杞资源，加上枸杞天然的红，以宁夏红为品牌对此资源进行控制无疑是一个大创意，它使得这一品牌看上去极为自然像是积淀了千百年。此后，另一品牌杞浓枸杞酒改变枸杞酒的基本形态，使自己看上去更趋向于红酒，这样的搅局使得宁夏红也有点看不清自己最初的成功所在。最后让我们不由得对枸杞酒品类开始担忧。
另一个创新品类“派”是一个品类命名的典型，20世纪70年代初，好丽友一位技术开发研究所的研究员与3名食品技术人员参加韩国食品工业Ð会组织的欧美先进国家巡回考察，在一个自助餐厅中尝到了一种与牛奶搭配吃的巧克力的点心，味道很好，由此激发了研发巧克力糕点的灵感。
经过2年多的努力，无数次的失败，无数次的尝试，终于在1974年4月开发出最初的夹心糕点。当时参与派研发的一位研究员回忆说：“我们当时很想开发出一种将饼干、糖（夹心部分的果汁软糖也是一种糖）和巧克力相结合的点心，但从无到有的创造过程相当困难。最初，果汁软糖和饼干的水分含量不同，如何平衡两种制品的水分让我们吃尽了苦头。实验了各种饼干方案，都制不出我们理想中的产品。如何使两种产品的水分达到平衡，同时还要保持松软的效果是最令人头痛不过的了，保鲜是最终通向销售的技术难点。经过长期努力，人们找到了一种生物保鲜的方法，饼干、巧克力混合的全新松软的糕点终于问世”。
好丽友自然将归属与“PIE”（饼、馅饼）的行列，因富含高蛋白高卡路里可以用作主食替代食品。畅销海外60多个国家和地区，在世界巧克力市场占有70%的份额。
1997年5月好丽友“PIE”开始正式投放中国市场，在中国食品行业中产生了深远而广泛的影响。在两片柔软的饼干之间放入松软的, 含有果冻成分的果汁软糖，然后再以巧克力包裹而成可口、美味的方便糕点，可以作为简单快捷的早餐代用品，也可以作为饥饿时的零食，它迫切需要一个中国名字。“PIE”没有被意译，而是被音译选择谐音相近的“派”字。这一不具有实际含义的品类名因其足够个性产生时尚的意向，因此迅速被社会吸纳，但真正在中国成功启动该品类的则是——达利。
达利的成功是因为它找到了一个很好的突破口，那就是2002年达利推出的蛋黄派，此前达利一直是做传统饼干产品的。蛋黄派市场上那时被好丽友、乐天等少数几个外资品牌占据，没有企业跟进。尤其是蛋黄派市场上，好丽友简直是蛋黄派代名词了。达利瞅准了这个空档，在蛋黄派上以低于好丽友1/3的价格迅速切入；在对手觉醒之前进行广告轰炸，在“达利蛋黄派，你带我也带，家家都喜爱”广告之后，好丽友才在中国首次推出了其电视广告。
推论二：发现供求关系，创作品类名，创生新品类。
有些品类虽然从性状上已经被证明达成供求关系，但是会由于缺乏可以被消费者群体认知、识别和传播的品类名称，而迟迟不能被启动。你可以通过创作符合品类性状的品类名称，来促使品类进入启动期，此时你的品牌具有占据品类领导品牌位置的先天优势。
在中国宁夏中卫诞生了一个奇迹般的品类——枸杞酒。很长时间，有很多业内人士将其定义为果酒或滋补酒。事实上，你只要看到其真正被消费的状态就会明白，枸杞酒品类的崛起，是基于其成为了白酒文化新代言形式而成功。我们都知道，白酒市场的总量在衰减，也就是大家常说的“白酒减一瓶，啤酒增5瓶”。其主要原因，是饮酒者的健康意识的觉醒，白酒在滑坡，但白酒文化、酒桌文化并不会滑坡，甚至还愈演愈烈。人们迫切需要一种新白酒（传统白酒的替代品），健康但还要有白酒的基本属性——能使人兴奋、有醉意。很显然，在广大饮酒者的常识当中都见过枸杞泡酒，那基酒绝对是白酒。枸杞酒的信息传播以及关联联想绝对不同于其他保健酒——大多数保健酒都将其功能放大（如壮阳、祛风湿等），而非模糊成为健康白酒的概念。
进而在对枸杞酒品类资源控制上，宁夏因为拥有得天独厚的枸杞资源，加上枸杞天然的红，以宁夏红为品牌对此资源进行控制无疑是一个大创意，它使得这一品牌看上去极为自然像是积淀了千百年。此后，另一品牌杞浓枸杞酒改变枸杞酒的基本形态，使自己看上去更趋向于红酒，这样的搅局使得宁夏红也有点看不清自己最初的成功所在。最后让我们不由得对枸杞酒品类开始担忧。
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| 宁夏红系列包装 |
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| 达利园“派”包装 | 好丽友“派”包装 |
另一个创新品类“派”是一个品类命名的典型，20世纪70年代初，好丽友一位技术开发研究所的研究员与3名食品技术人员参加韩国食品工业Ð会组织的欧美先进国家巡回考察，在一个自助餐厅中尝到了一种与牛奶搭配吃的巧克力的点心，味道很好，由此激发了研发巧克力糕点的灵感。
经过2年多的努力，无数次的失败，无数次的尝试，终于在1974年4月开发出最初的夹心糕点。当时参与派研发的一位研究员回忆说：“我们当时很想开发出一种将饼干、糖（夹心部分的果汁软糖也是一种糖）和巧克力相结合的点心，但从无到有的创造过程相当困难。最初，果汁软糖和饼干的水分含量不同，如何平衡两种制品的水分让我们吃尽了苦头。实验了各种饼干方案，都制不出我们理想中的产品。如何使两种产品的水分达到平衡，同时还要保持松软的效果是最令人头痛不过的了，保鲜是最终通向销售的技术难点。经过长期努力，人们找到了一种生物保鲜的方法，饼干、巧克力混合的全新松软的糕点终于问世”。
好丽友自然将归属与“PIE”（饼、馅饼）的行列，因富含高蛋白高卡路里可以用作主食替代食品。畅销海外60多个国家和地区，在世界巧克力市场占有70%的份额。
1997年5月好丽友“PIE”开始正式投放中国市场，在中国食品行业中产生了深远而广泛的影响。在两片柔软的饼干之间放入松软的, 含有果冻成分的果汁软糖，然后再以巧克力包裹而成可口、美味的方便糕点，可以作为简单快捷的早餐代用品，也可以作为饥饿时的零食，它迫切需要一个中国名字。“PIE”没有被意译，而是被音译选择谐音相近的“派”字。这一不具有实际含义的品类名因其足够个性产生时尚的意向，因此迅速被社会吸纳，但真正在中国成功启动该品类的则是——达利。
达利的成功是因为它找到了一个很好的突破口，那就是2002年达利推出的蛋黄派，此前达利一直是做传统饼干产品的。蛋黄派市场上那时被好丽友、乐天等少数几个外资品牌占据，没有企业跟进。尤其是蛋黄派市场上，好丽友简直是蛋黄派代名词了。达利瞅准了这个空档，在蛋黄派上以低于好丽友1/3的价格迅速切入；在对手觉醒之前进行广告轰炸，在“达利蛋黄派，你带我也带，家家都喜爱”广告之后，好丽友才在中国首次推出了其电视广告。
推论二：发现供求关系，创作品类名，创生新品类。
