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 在这个世上,有两样东西深深震撼着人们的心灵,第一样是我们头顶的璀璨星空,第二样则是让懒人从买菜、洗菜、择菜、切菜,以及煎、炒、烹、炸之苦中解脱出来的偷懒宝典!   懒人坐南朝北,带着挑剔的味蕾。懒人以懒为美,以食为天,懒人都是美食家。在如何偷懒和寻找美食方面,懒人人来不乏孜孜不倦的追求力和丰富的想像力。于是在这本书里,你会发现让懒人做出美食的绝世秘技……   掌握了这些秘技之后,你会发现,厨房从来就不是那些只为填饱肚子而忙碌的人的独有领地,厨刀、炒勺飞舞之间同样有“偷懒的乐趣”,最重要的是,从此以后,你可以更加开心地好吃懒做了。
切皮蛋之前蒸一下,皮蛋就不粘刀了。冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌,咖啡会更香浓。煮米饭的时候加点盐和小勺油,陈米也能煮出好味道。……书中更多“煮妇心得”,教您好“煮”意。目录椰子红枣老鸽汤/补血养颜强心利尿红枣泥鳅汤/补血滋养润红颜面珍珠笋苹果鸭心汤/清热减肥美颜通便生地红枣杞子瘦肉汤/补血养颜腐竹红枣瘦肉汤/治肌肤干皱神疲无彩豆腐猪肝肉片汤/养肝明目愈黑眼圈冰花杏仁燕窝羹/润肺养颜滋补肺肾萝卜绿豆汤/化痰止咳除雀斑杏仁银杏燕窝汤/养颜止咳荔枝龙眼老鸽汤/补血养颜定气提神苹果生鱼汤/润肺安神治黑眼圈虫草红枣水鱼汤/补益阴血妇女月经失调章鱼猪腱四物汤/月经量少小腹疼痛红豆黄精老鸽汤/妇女经闭面色无华当归水鱼乳鸽汤/补血养阴通经养颜雪蛤椰子鹌鹑汤/滋润养颜强体补脑圆肉虫草乌鸡汤/补血养颜面色苍白柏子仁猪心汤/产妇大便秘结失眠淮杞南枣老鸡汤/补血养颜滋补心肾增进食欲南枣乌豆头羊心汤/补血养颜补心安神黄精杞子乌鸡汤/明目养颜乌须黑发姜葱海参生蚝汤/护肤养颜去黑斑治白带多首乌南枣牛腱汤/补血养颜黑发润燥莲子清鸡汤/产后病后身体虚弱燕窝椰子鸡汤/补血养颜健休润肤淮山奶肉羹/滋润养颜产后调补田七银耳椰子鸡汤/润肺养颜肌肤干燥莲藕红豆牛腱汤/补血养颜月经不调木瓜牛鳅鱼汤/补血养颜滋阴润燥鲜奶花胶鸡丝汤/滋补养颜润泽肌肤灵芝鹌鹑蛋汤/悦颜减皱面色华润鸡蛋菊花鱼肚羹/润肤养颜心情不畅丝瓜荷花响螺汤/清热美颜去除雀斑花生陈皮猪脚汤/润肤去皱产妇通乳雪蛤牛肉汤/健体养颜产后体虚党参北芪小肚汤/益肺利水妇女产后腹胀雪蛤红莲乌鸡汤/美颜容保青春增气血枸杞银耳汤/润肺美声首乌天麻汤/治妊娠期间头晕血压高益母草艾叶鸡蛋汤/活血通经治经期肚痛不适……
  本书为“健康全家福,生活礼品书”之家庭实用小百科分册。全书共分七章。详细介绍了与家庭日常生活息息相关的食品选购、贮藏、保鲜和妙用,家庭医疗保健及安全用药指导,心理保健的重要意义与具体方法,日常生活保健要点、禁忌及注意事项,厨艺、烹饪技术,美容美发技巧,以及家用电器、燃气、备用药品等可能的安全隐患与防范措施。本书内容丰富,指导性、实用性强,是居家过日子的随手可查的顾问和好帮手。
《老北京丛书》是一套介绍老北京生活习俗的丛书,主要讲述清朝未年到新中国成立初期,北京人在穿戴、吃喝、居住、出行、玩乐、商市等方面的情况。书中既有系统全面的概述,也有具体的描述和作者的见闻。它不是研究性的专著,也不是资料性的集录,而是阅读性很强的通俗读物。我们期望读者特别是青少年读者能通过这套书更多地了解北京的过去,从而更加关心北京,热爱北京,从北京的变化中受到民族传统的熏陶,吸取不断前进的精神力量。
365天最适宜高血压的食疗谱 高血压是一种慢性疾病,病程较长,需要终生治疗,治疗高血压不能单单依靠降压药物,科学……
  本书分析了各种毒素的来源、危害与传播途径,运用标本兼治的理论,提出了外防内解的养生措施,使读者能顿悟习惯与生活之诊所带来的疾病与危害,从而走出毒素危害的泥潭,建立起科学的生活方式,养成良好的卫生习惯,益寿延年。近来排毒保健之书盛行,但真正从全方位阐述的不多。本书的一大特点是:对因职业环境、居住环境所造成的各类中毒,提出了科学有效的防治措施。此外,书中大量的解毒养生法使本书具有很强的实用性和可操作性。这是一本能够让读者现学现用的医学读物。值此全社会日益重视健康生活之时,献给敬爱的读者们。
要达到理想的健康,不单要从多方面入手,而且要全情投入。乐观的心态、充足的休息、适量的运动和均衡的营养,这四个因素对达到理想的健康极为重要,有助建立健康的生活方式。   我们常会为自己最贵重的财产,比如房屋和汽车购买保险,但是,我们最重要的财产不是这些,而是我们的健康。因此,我们应该自觉地改善饮食习惯和生活方式。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪……
本书以传统医学理论为指导,对果品类、蔬菜类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类等常用食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗的说明。并在此基础上,对幼儿保健配餐、中小学生保健配餐、妊娠及哺乳期妇女保健配餐、脑力工作者保健配餐及老年人营养配餐的原则和方法做了详尽介绍。本书内容新颖、独特,文字浅显,所介绍的配餐方法简便实用,十分适合广大群众居家应用。
湘菜 砂锅牛蹄 选用生长期三年以上的牛蹄,如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材,口感肥而不厌,爽滑、味浓微辣。 湘西土匪鸭 湘西原产“土匪”,这老鸭炖了三个多钟头后,在用“土匪功夫”煨熟,口感烂而不散,有少少微辣。...
作为“饮食文化”,自古至今,中国人对“吃”的考究是有名气的,从宫廷的“吃”到民间一家一户的“吃”,从“色鲜味形”到“吃”的方式,无不体现中国人的智慧、技巧、艺术、风度。仔细研究,很有审美情趣;认真鉴尝,确是让人能够享受的“物质+精神”的“作品”。1 注重食品卫生,乃是饮食文化不可忽视的 重要前提 “讲究卫生,注重营养,净化污染,文明用餐”。《食品卫生法》的制定,促使饮食卫生严把质量关,其质量的好与坏,将直接影响和危害人体的健康
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了时尚家常菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍
  本书分析了各种毒素的来源、危害与传播途径,运用标本兼治的理论,提出了外防内解的养生措施,使读者能顿悟习惯与生活之诊所带来的疾病与危害,从而走出毒素危害的泥潭,建立起科学的生活方式,养成良好的卫生习惯,益寿延年。近来排毒保健之书盛行,但真正从全方位阐述的不多。本书的一大特点是:对因职业环境、居住环境所造成的各类中毒,提出了科学有效的防治措施。此外,书中大量的解毒养生法使本书具有很强的实用性和可操作性。这是一本能够让读者现学现用的医学读物。值此全社会日益重视健康生活之时,献给敬爱的读者们。
本书以春夏秋冬的自然节气作为参考,选择符合每季自然生长规律的、健康的食物做美味家常菜。全书共52道家常菜,7日1道菜,1周一个亮点,更符合现代白领的生活节奏。每个季节中安排13道菜,每道菜除了有材料、调料、准备、做法的详细说明,还附加了烹饪小计、选用有道、
  微波炉的出现,给家庭厨房带来一次新的革命,然而,以往人们对微波炉的功用带局限有很小一方面的认识,认为还不能取代传统炉具。其实,这是一种不全面的认识:它不仅具有传统炉具所不具备的功用,还几乎适用于烹饪传统炉具所能烹饪的任何菜肴,本书指导您用微波炉煎、炒、烹、炖家常美食,为您的生活增添亮色。本书不但详细介绍了微波炉的现实功用、窍门和方法,还从烹制菜肴的各个方面为您指点介绍微炉炉菜例,是一本全心全意为您指导微波烹饪美食的好书。
女人怎样保养?相信这是所有女性终身关注的话题。本文是一位经验丰富、重视从生活细节保养自己的女人的内心话。静下心来好好看,这绝对是一篇能让你受益终身的好文章!
纵观历史风云人物,从来没有哪个人有曹操的形象那么复杂、那么失真而又如此具有争议。那么,历史上真实的曹操究竟什么样?他的真实面目又如何?《多方位看曹操》以还原曹操真实形象为基本宗旨,运用全新的视角,艺术地再现了曹操所生活的时代,以及他所参与的重大事件,向世人展示出一个有别于“白脸奸雄”的艺术形象,将一个血肉丰满、立体精彩的曹操呈现于世人面前。曹操,一个举足轻重的人物,一个乱世的奸雄,一个只按自己意志做事的人。千秋功罪任评说,海阔天空独往来。本书将客观地、多角度、多层面地分析曹操这一历史人物,让你对这一人物有个全新的认识。
每种病症有什么饮食宜忌?每种食材有什么饮食宜忌?每个季节有什么饮食宜忌?本书对七大类104种疾病的饮食要求作了精辟讲解,每种疾病的讲解都包括致病原因、临床表现、饮食宜忌等内容。书中收集近600种常见食材,包含营养功效、宜食人群、忌食人群、适用量、烹饪方法等栏目。春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热,四季饮食宜忌知识书中全包括,内容全面通俗,讲解深入浅出,尽显对读者饮食的细致关怀!
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍北京菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
本书是一本关于蔬菜营养保健功能和经典菜式的一般性辞书,提供了科 学的营养搭配与调养方法及菜谱近千种,多层次、多角度地向广大读者提供 一套完整的蔬菜营养与保健方案,科学实用,易于操作,适合于我国广大家 庭,使读者成为自己的营养保健专家。
《营养药膳》以通俗的文字介绍了常见药膳的36种烹调方法,教您通过中药材与食物的巧妙搭配,制作出营养可口的滋补小吃。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。除此之外,本书还具有三大特点:一、5元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种中药材和食物,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文,给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食既丰富、有营养,又安全、放心。
现代女性基本倾向于“形体纤瘦”才是美的观点,但如果不能科学瘦身,往往会出现体重反弹、甚至带来不必要的疾病。而肥胖也会带来诸多疾病,危害健康。如何才能正确的减肥瘦身? 本书以中医理论为指导,详细介绍了各种减肥瘦身药膳的配方、制作方法、功效等,疗效确切,效果明显。既可作为瘦身人群的饮食计划参考。又可作为烹调爱好者的收藏。 让爱美的你瘦得健康,瘦得美丽!
  本书分析了各种毒素的来源、危害与传播途径,运用标本兼治的理论,提出了外防内解的养生措施,使读者能顿悟习惯与生活之诊所带来的疾病与危害,从而走出毒素危害的泥潭,建立起科学的生活方式,养成良好的卫生习惯,益寿延年。近来排毒保健之书盛行,但真正从全方位阐述的不多。本书的一大特点是:对因职业环境、居住环境所造成的各类中毒,提出了科学有效的防治措施。此外,书中大量的解毒养生法使本书具有很强的实用性和可操作性。这是一本能够让读者现学现用的医学读物。值此全社会日益重视健康生活之时,献给敬爱的读者们。
为生活出招。中华民族素有“民以食为天”一说,而今,随着物质与精神水平的日益提高,对于现代人来说,吃不仅仅是为了填饱肚子,更重要的是吃出水平,吃出质量。本书不仅介绍了各种美食制作、烹饪技巧、风味小吃,同时还介绍了日常生活中对于食品的选购,清洗加工,贮存保鲜等技巧。
本书是由辽宁科学技术出版社出版的一本关于家常菜做法的书,全书祥细地讲述了一些家常菜的制作方法特点及其注意事项,使读者一看就懂,本书适合爱好烹饪的读者阅读.
在平平常常的一日三餐中也能吃出健康来这听上去似乎是天方夜谭,但却被科学证明了。因为我们平日饭桌上的很多食物都有一些鲜为人知的药用价值,有些头疼脑热的小病很容易就被治愈。看来,获得健康的途径可谓多种多样。下面介绍的九种科学饮食就具有促进健康的特点。
本书辑录了《内经》、《庄子》、《抱朴子》、《千金方》、《本草纲目》、《医门法律》、《褚氏遗书》、《冷卢医话》等二十余种书籍,及葛洪,李时珍、张景岳、李东垣、张子和、徐大椿、喻嘉言等近三十位医家的有关论述,可谓集清以前养生之大成,因此,此书自1919年刊刻后,即不胫而走,为国内外广大养生者所接纳,作为养生指南之用。 本书乃科学著作,与文学作品迥异,译文的准确性是其第一需要。我们不仅要科学地表述出本书的原汁原味,而且要尽最大努力体现出本书原有的风极及其古色古香的传统文化特质,体现出书中的甘味之美。因此,在改译时,坚持了严格的直译笔法,只在迫不得已的情况下适当运用了意译,坚持宁存古拙,质朴,不作华饰,浪译的原则,使得本书在忠实于原著的前提下,改译成今天的读本。
细说101种食物的最佳饮食方案,通过日常食物养生保健的功效来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。   详解101种食物功效、饮食宜忌、适宜人群、适应病症、妙用方法、购选和储存。提供400多种生祛病食谱,让你吃对食物更健康。    食物按其“性”可以分为热、温、平、凉、寒五类。我们日常食用的食物中,以平性食物居多,温热者次之,寒凉者最少。   热性食物:芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。
细说101种食物的最佳饮食方案,通过日常食物养生保健的功效来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。   详解101种食物功效、饮食宜忌、适宜人群、适应病症、妙用方法、购选和储存。提供400多种生祛病食谱,让你吃对食物更健康。    食物按其“性”可以分为热、温、平、凉、寒五类。我们日常食用的食物中,以平性食物居多,温热者次之,寒凉者最少。   热性食物:芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。
细说101种食物的最佳饮食方案,通过日常食物养生保健的功效来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。   详解101种食物功效、饮食宜忌、适宜人群、适应病症、妙用方法、购选和储存。提供400多种生祛病食谱,让你吃对食物更健康。    食物按其“性”可以分为热、温、平、凉、寒五类。我们日常食用的食物中,以平性食物居多,温热者次之,寒凉者最少。   热性食物:芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。
  这些来随着大江南北的人员快速流动,使得属于各地风味的家常菜迅速窜红,受到广泛的青睐。本书可谓是地道的大杂烩,精挑细选地介绍了黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山东等30多个地区的风味家常菜的选料、做法。
本书内容包括:尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、...
本书内容包括:尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、...
本书内容包括:尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、...
本书搜集整理了糯米花生羹、糯米鲫鱼羹、糯米莲子羹、糯米山药羹、糯米山楂羹等400 多篇羹方,与读者共享健、美、寿的秘诀。
本书搜集了数百篇粥方,介绍了其原料物性。每个粥方都根据“简、便、易、效”的原则,按照食物的功能、主治、制作、物性、宜忌、附方诸方面详加介绍。
  本书介绍了吃西餐的基本礼仪和方法以及西餐主要菜品的基本做法,阅读本书,可以让你在西餐厅能够更加优雅自如地享受美酒佳肴。你还可以参照本书,自己亲自动手,做出可口的西餐。
春天是万物复苏、阳气生发的季节,春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛,不断旺盛起来,才能防病保健康。春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温、富含营养,以健脾扶阳为食养原则。忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜大辛大热之品,以免助热生火。
许多人都知道饮食要卫生,营养要均衡之类的大道理,但真正做起来可能嫌麻烦。我的经验是平时稍稍讲究点,日子久了,对健康的好处就会显现出来……
茄子祛风,苹果消食,莴笋通乳,山药健脾,蜂蜜润燥,核桃润肺,禽蛋益智,菜花防癌。我们生活种种平凡不起眼的食物,都有着一定的治病功效,本书对这些食物分别作了特性、药用价值、民间便方这几个项目的介绍,让你对于这些食物的作用有一个全面正确的认识,这样才能让你在日常的生活当中知道自己该吃什么有食物才有益于自己的身体健康。
  本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
本书详细介绍了以虾为主料的各式菜例3余例,介绍各菜例的选料、配菜及烹调方法,并配有近百幅彩色图片。其中既有我国传统美食,又有全国各地烹饪大师的创新菜,适合于中式烹调剂、相关专业在校生及烹饪爱好者阅读。
  你也曾想自己下厨秀一回吧?然而厨艺水平有限,总成不了“巧妇”(“巧夫”)。全书用通俗易懂的语言,介绍了172种经典菜肴的制作方法,同时名厨们也在书中向广大读者传授了各种烹调技法。看完本书,你的厨艺一定会有较大的进步,下厨对你来说将不再是难题!
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了时尚家常菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍
  在物质极度丰裕的今天,平素里就食肥饮甘的我们,也许并不总吃糕点,年轻一点的朋友们更是不甚理解中式糕点的真正饮食文化意义,或是更倾向于西方的汉堡和众多的“派”,但是年纪稍长一些的人们却不会忘记那些传统糕点曾经给我们带来的甜蜜时光,那些花花绿绿的点心盒、点心签交织着美妙的味道,在我们的童年记忆中永难忘却,而由糕点生发的许多故事在不同的年代里,也总纷纷演绎,意趣悠久。这就是一本全面介绍中国糕点文化发展脉络的图文书,从我国的糕点史话写起,内容涉及糕点与社会民俗生活,糕点与历史人物,与古典名著的关系,以及糕点行业演变和老字号等背后故事和轶闻趣话。南北茶食纵论古今,四方名点娓娓道来。就像书的名字“追忆甜蜜时光”,在图文并茂的多彩世界里,作者引领我们寻着那久违的绵香,集体追忆糕点带给我们的那些甜蜜的时光。
《家庭食养、食补、食疗全书》是一部把现代医学的营养卫生学与中医食疗学融为一体的书籍;是一部在编辑上以营养卫生学为先导,以中医食疗学为主体,取中西医之长,相辅相成,构成一部既有对正常人保健作用又对患者有治疗价值的适于家庭食疗保建的图书。全书分四篇。第一篇为概论,第二篇介绍十二类单位食养,第三篇介绍常人的食养、食补,第四篇介绍病人食疗。
本书介绍了粥的常识和食用方法,详细介绍了各种粥的选料、配料、制作方法及食疗功效,并配有40余幅色彩鲜艳的图片,一看就懂,一学就会,适合于热爱生活、善于烹调、注意养生保健的读者阅读,也可以用作烹饪学校教材。
《食全食美》是北京电视台生活频道的一档金牌电视栏目,开播四年来,收视率持续飙升,成为京城百姓家喻户晓、每日生活之组成部分。每晚6点20分,东子和英子以及一位私家菜主准时在《食全食美》等着您,陪您在厨房度过一段“看电视,做美食”的快乐时光。由于电视节目不易记录和保存,应广大观众的要求,出品方将栏目的精华内容结集出版,以方便更多的观众和读者,使这些来源于民间的精美菜肴为您的美食生活添姿增彩!
很多人一提到粤菜,就会联想到昂贵的海鲜,其实在粤菜中,菜品、老火靓汤、茶点、粥品、甜品样样独树一帜,堪称经典。吃过正宗粤菜的人,都恨不得把舌头留在广州这个美食之都。粤菜在味道上注重清淡,却并不是那种索然无味的清淡,粤菜清中有鲜,淡中有咸,奇中不乏美,平中不乏味,这也是粤菜崇尚自然本色的体现。在食材的选择和烹饪方式上,都讲究精益求精。在更加注重健康饮食和养生的今天,粤菜无疑越来越受到大众的青睐。本书分为四部分:醉翁之意不在茶之粤式茶点,简单简约不简陋之美味午餐,乱花渐欲迷人眼之五花八门粤菜,星宵入夜仍未眠之广东夜宵。涵盖了菜品、汤、茶点、粥品、甜品、糖水等经典广式美食的做法,试一试就知道,原来看似复杂的粤菜,也可以轻松学会哦!
任何人都会关注生老病死,普通大众如此,养尊处优的皇室更是如此。乾隆帝的长寿秘诀、慈禧太后的养颜术、康熙种痘术、太医们的绝活……这些来自与民间的医学智慧,在清朝宫廷里发挥了巨大的功效之后,现在伴随着清宫档案的公开又能为大众所知了。正所谓人命关天,清代太医院在记录皇室成员病症时却来不得半点马虎,稍有疏忽就难免杀身之祸,另一方面,统治者在自己的健康面前也不能不敞开心扉,任何一种疾病都不是空穴来风,不仅有生理的因素,更有其精神层面的深刻原因。经历了皇室成员的“临床实验”之后,这些医事经验还能为今天的人们所用吗?这些可以依稀从中看出当时政治气候的动态王朝的气数的医案,在今天看来,包含了更多的信息含量。
在这个世上,有两样东西深深震撼着人们的心灵,第一样是我们头顶的璀璨星空,第二样则是让懒人从买菜、洗菜、择菜、切菜,以及煎、炒、烹、炸之苦中解脱出来的偷懒宝典!懒人坐南朝北,带着挑剔的味蕾。懒人以懒为美,以食为天,懒人都是美食家。在如何偷懒和寻找美食方面,懒人人来不乏孜孜不倦的追求力和丰富的想像力。于是在这本书里,你会发现让懒人做出美食的绝世秘技……...
在这本《林家食铺·瘦身篇》中,林依轮首度公开“边吃边减肥”的独家经验,并推出50道林家私房菜,其中包括凉菜、热菜、主食、汤羹和茶。这些私房菜谱的特点是兼顾美味与健康,同时做起来比较简单、让新手容易操作。
运气可以吃出来吗?“常吃面条有人缘”、“吃辣为什么财运旺”、“吃比萨长精神”……许多在常人眼里看似风马牛不相及的东西在书中却为读者展现了一个全新的饮食理念。作者依据祖国医学宝典《黄帝内经》把人按金、木、水、火、土分为5大类,各类人的饮食、生养各有不同方法。不管你信或者不信书中的理论,它都是一本好看好玩儿又“好吃”的书。
在这里,早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人,还是事必亲为的完美主义者;无论你是珍惜夜晚的安静,还是迷恋夜色的浪漫;无论你是勤快人还是懒汉,更不论你对厨艺是否在行,这里总有适合你的。反正作为一个爱生活的人,不应该以任何借口来选择不吃早晚或者在深夜饥肠辘辘,能够选择的,应该是怎样来享受这早晚和夜宵。早餐给你带来的,是一种睁开眼后就可以感觉到的幸福;而夜宵,则应该是暗夜中的一颗明星,夜色也因它而更加美丽……...
女人爱美食,女人爱美丽,女人更爱自己;女人上职场,女人下厨房,女人更要出得厅堂。在这个快节奏的年代,设计这本菜谱,用一日三餐和甜品小食让女人吃出美丽、吃出健康、吃出冰肌雪肤和秀发如云,是《贝太厨房》的营养师们全力追求的愿望。...
百姓家常菜》以食材为基础,分为六个部分,每个部分都有健康大师对食物营养保健功效的全面解读,教您合理平衡膳食的方法。
殳俏竟然可以把做饭写得如此生动有趣,若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。
老北京经典美食的简介与历史故事,可谓一本攻略宝典。看了本书,对小吃、对饮食文化您一定具备了多多的边吃边聊的话题,您也许会成为令朋友钦羡的吃主儿抑或美食家。
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